Домой Азия Для чего виноградное масло. Масло виноградных косточек: полезные свойства, противопоказания, применение. Виноградное масло и противопоказания: кому не подходит витаминный комплекс

Азия

Для чего виноградное масло. Масло виноградных косточек: полезные свойства, противопоказания, применение. Виноградное масло и противопоказания: кому не подходит витаминный комплекс

Виноградное масло известно с древних времен, но получило распространение относительно недавно.

На самом деле масло получают не из плодов винограда, а из его семян.

Оригинальное латинское название продукта звучит как Vitis vinifera.

Краткое описание

Существуют два способа получения масляного экстракта:

Методом холодного прессования.
Методом горячей экстракции.

Не смотря на то, что при холодном прессовании количество готового продукта невелико, способ пользуется популярностью.

Причина кроется в естественности условий и деликатности метода, благодаря которым масло сохраняет максимум полезных витаминов и микроэлементов.

Поэтому, если цель приобретения данного вещества – прием внутрь, рекомендуется остановиться на продукции, добываемой холодным отжимом.

Преимущество горячей экстракции состоит в количестве готового концентрата. При нагревании семена растения способны отдать гораздо больший процент масла, чем при стандартном отжиме.

Однако, количество, как бы это ни было грустно, наносит ущерб качеству. Под воздействием высоких температур разрушаются некоторые виды витаминов.

В итоге, полезность продукта снижается в несколько раз. Масло, полученное таким способом, лучше использовать для косметических процедур, а также в мыловарении.

В народной медицине

Это эликсир молодости, чистильщик сосудов и победитель бесплодия в одном флаконе.

100% натуральное масло виноградной косточки считается универсальным средством в борьбе за молодость организма.

Виноград сводит к минимуму риск развития тромбов и холестериновых бляшек, помогая сохранить молодость и эластичность стенок сосудов в любом возрасте.

При регулярном употреблении средства можно обуздать не только атеросклероз и гипертонию, но и улучшить состояние вен.

Последнее качество особенно важно для тех, кто страдает от варикозной болезни и острого геморроя.

Для пищеварения

Масляный экстракт, получаемый из семян винограда, характеризуется высокими ранозаживляющими и регенерирующими свойствами, что делает возможным его использование при болезнях ЖКТ.

Для профилактики и терапии гастрита, колита, язвы двенадцатиперстной кишки рекомендуется пероральный прием продукта в количестве 1 столовая ложка, три раза в день натощак.

Курс лечения длится до четырех недель, после чего следует сделать перерыв.

Для женщин

Чтобы начать использовать масло виноградной косточки не обязательно иметь на руках конкретный диагноз и предписание врача.

Продукт разрешается применять как тонизирующее витаминное средство, помогающее облегчить симптомы климакса и ПМС.

Обычно, употребление «виноградного эликсира» снижает болевые ощущения в эти трудные для организма периоды.

Особенно продукт показан беременным (польза ) и кормящим женщинам.

Он стимулирует выработку грудного молока и улучшает его вкусовые характеристики.

Иногда, прием виноградного масла назначают в комплексном лечении женского бесплодия.

Для мужчин

Виноградное масло благотворно влияет на мужской организм, в целом, и на половую систему, в частности.

Так, например, с его помощью можно значительно повысить потенцию.

Входящие в состав продукта витамины группы В и полиненасыщенные жирные кислоты помогают в восстановлении эректильной функции, а также борются с таким неприятными заболеваниями, как простатит и бесплодие.

Для укрепления иммунитета

Благодаря сильному иммуномодулирующему действию, продукт станет палочкой-выручалочкой для людей со слабой иммунной системой.

Ежедневное употребление виноградного масла поможет снизить риск заражения вирусными инфекциями, а также предохранит организм от возникновения раковых опухолей.

Обладая сильными регенерирующими и антибактериальными свойствами, масло помогает бороться с самыми разными заболеваниями кожи.

Средство способно выступать в качестве натурального антисептика при механических повреждениях дермы.

Виноградным маслом рекомендуется смазывать неглубокие порезы, царапины, ссадины, ожоги.

Эффективность лекарственного средства отмечается уже в первые дни использования.

Уменьшаются болевые ощущения, быстрее затягиваются раны.

Допускается нанесение средства при псориазе, экземе, а также трофических язвах.

В косметических целях

Молодильные семечки на страже здоровья кожи и волос.

Главное достоинство масляного экстракта состоит в том, что являясь на 100% органическим соединением, он способен заменить собой десяток средств из косметического супермаркета.

Добавим сюда доступную стоимость продукта, его экономный расход, полное отсутствие противопоказаний и на выходе получим универсальную природную косметику, которая подходит каждому типу кожи.

Для кожи

Масло виноградной косточки относится к типу базовых масел.

Это значит, что оно может выступать косметической основой, к которой добавляются другие активные компоненты.

Как правило, этими компонентами становятся эфирные масла. Например, чтобы убрать узоры сосудистой сетки на теле можно использовать следующую смесь:

на 5 мл. виноградного масла.
добавить 3-5 капель эфира кипариса,
размешать.

Втереть пальцами полученную смесь в проблемные зоны.

Чтобы избавиться от послеродовых стрий, продукт втирается в кожу в чистом виде либо разбавленным маслом жожоба.

К полученной таким образом смеси, добавляются эфиры лимона, апельсина, розмарина. После сеанса массажа излишки средства удаляются салфеткой.

Для кожи лица масло виноградной косточки принято использовать в чистом виде.

В отличие от других базовых масел, виноградное — обладает легкой, ненасыщенной структурой.

Оно легко наносится на кожу, не активизируя работу сальных желез и не вызывая комедогенного действия.

Это одна из немногих разновидностей натуральных масел, которая рекомендуется при угревой сыпи, а также проблемах с жирностью кожи.

Против целлюлита

В борьбе с «апельсиновой коркой» самым действенным средством является массаж.

Для того, чтобы создать эффект скольжения и интенсивного воздействия на жировые отложения, готовится следующая смесь:

масло виноградной косточки – 0,5 ст. л;
масло жожоба (если кожа сухая, рекомендуется заменить миндальным) – 0,5 ст. л;
эфирное масло лимона – 1 кап;
эфирное масло можжевельника – 1 кап;
эфирное масло герани (заменяемо кипарисовым эфиром) – 1 кап.

Полученное средство используется в виде массажной основы, помогая уменьшить объемы и выравнивая микрорельеф кожи.

После курса процедур целлюлитная корка становится менее выраженной, кожа приобретает бархатистую гладкость.

Для волос, ногтей и ресниц

Масло виноградной косточки обожают работники косметических и спа-салонов. Не удивительно, ведь продукт является натуральным стимулятором роста.

По стимулирующим качествам продукт близок к маслу клещевины (касторовому), которое принято использовать для укрепления и роста ресниц.

Масляную смесь наносят специальной кисточкой по длине ресниц, уделяя пристальное внимание прикорневой зоне.

Положительные результаты приносит использование масла для ослабленных и склонных к жирности волос.

Чтобы улучшить состояние шевелюры продукт используется как в чистом виде, так и в качестве основы для питающих масок.

Перед нанесением на кожу головы средство следует слегка разогреть, так составу будет проще впитаться в структуру волоса.

Состав масляных масок не имеет строгих ограничений, поэтому подбор действующих компонентов может быть спонтанным и основываться на личных предпочтениях.

Осторожность и вредные последствия

Масляный экстракт косточек винограда не имеет серьезных противопоказаний в применении.

Единственное, что способно помешать использованию этого удивительного средства – индивидуальная непереносимость или аллергия.

Но даже, если организм благодарно отзывается на прием масла стоит помнить о чувстве меры и не перебарщивать с дозировкой.

Помните, какими бы полезными свойствами ни отличался природный продукт, употребление в неправильных дозах снижает его лечебное действие.

В случаях, когда прием масла обусловлен заболеванием внутренних органов, не стоит полагаться исключительно на опыт знакомых или интернет-пользователей.

Найдите время, посетите врача и получите исчерпывающую информацию о действии средства, правильных способах применения и дозировке.

О пользе и применение масла виноградных косточек вам расскажет автор видеосюжета.

Виноград - ягода, которую любят почти все. Едят его вместе с косточками или просто их выбрасывают. Но немногие знают, что в этих маленьких семенах содержатся сила и полезные вещества, так необходимые человеческому организму.

В чём же уникальность состава масла виноградных косточек?

Продукт добывают 2 разными способами: прямым или горячим отжимом. Первый вариант позволяет сохранить в масле все целебные свойства.

В своём составе масло имеет:

Полезные свойства

Масло виноградных косточек нашло применение в различных сферах: начиная от кулинарии и заканчивая медициной. И это неудивительно, ведь можно составить целый список его полезных свойств:

антиоксидантное;
тонизирующее;
противовирусное;
регенерирующее;
сосудорасширяющее;
противоопухолевое;
противотромбическое;
увлажняющее;
бактерицидное;
противовоспалительное.

Удивительное влияние оказывает оно на количество и качество молока при лактации, а также помогает спокойней перенести менопаузу и менструацию.

Оздоровление и профилактика

Масло с салатом - полезно и вкусно

Практически при любой болезни это вещество будет уместно и даст положительный результат.

Сердечно-сосудистая система восстановится после курса применения такого масла, поскольку оно:

укрепляет сосуды;
повышает их эластичность;
снижает холестерин;
предотвращает появление тромбов и бляшек.

Положительное воздействие масло даёт при профилактике ишемии и сердечной недостаточности. Помогает гипертоникам, пациентам, пережившим инсульт или инфаркт, а также тем, у кого имеются тромбозы или атеросклероз.

Профилактику нужно производить приёмом масла натощак в течение 2 недель. Доза приёма — 1 чайная ложка в день. После делают перерыв продолжительностью 2–3 недели и снова возобновляют курс приёма.

В исключительно лечебных целях масло виноградных косточек принимают ежедневно в дозировке 20 мл в течение месяца.

Совет: если сложно выпить сразу такой объём масла, то можно запить его небольшим количеством яблочного сока. Так оно даже быстрее усвоится организмом.

Активно применяют масло виноградных косточек при лечении желудка и печени . Так, оно заживляет язвочки и эрозии на стенках желудка, помогает справиться с неприятными симптомами колитов и гастритов. Профилактические процедуры с его применением проводят для предупреждения холецистита, цирроза печени, образования камней в желчевыводящих путях. Приём масла в дозировке 1 чайная ложка каждый день на протяжении 2-х недель поможет восстановить слизистую желудка.

Особенно положительно влияет этот продукт на женское здоровье . Рекомендуется применять его беременным и кормящим женщинам, а также дамам, страдающим от гормональных сбоёв, связанных с климаксом и менструацией. Используется при профилактике и лечении заболеваний органов малого таза. Для лечения женских заболеваний применяют 20 мл масла виноградных косточек ежедневно в течение месяца. Для профилактики достаточно пить чайную ложку с утра на протяжении двух недель или добавлять масло в салаты из свежих овощей.

Мужчинам употребление масла тоже не будет лишним. Оно способно восстановить потенцию и сперматогенез. Полезные вещества масла активно воздействуют на мужскую половую систему и предупреждают рак предстательной железы, а также простаты. В большинстве случаев средство избавляет от бесплодия. Лечение также производится 20 мл масла каждый день. Продолжительность приёма — 1 месяц.

Людям с заболеваниями кожного покрова будет весьма полезно применение масла виноградных косточек. Оно с лёгкостью излечит лишай, угревую сыпь, язвочки различной природы. Заживление ссадин, ожогов и ран пройдёт быстрее, если обрабатывать их этим средством. Для этого масло наносится на бинт и прижимается к поражённому участку на четверть часа, после чего всё, что осталось на коже, тщательно втирается до полного впитывания или просто убирается ватой. Использовать масло нужно до полного выздоровления тканей и исчезновения симптомов.

Благодаря своим сосудорасширяющим свойствам виноградное масло актуально в предупреждении варикоза и купероза, а также других сосудистых дисфункциях. В этом случае также проще всего употреблять этот продукт в сочетании с салатами или отдельно.

Для косметических целей масло виноградных косточек используют даже обширнее, чем в медицине. Масло имеет настолько уникальный и сбалансированный состав, что для каждого из типов кожи найдутся процедуры с его применением . Этот продукт - основа большинства масок для кожи и волос, аппликаций. Масло также применяется как средство для массажа и способствует общему омоложению.

На волосы масло оказывает следующие действия:

Предотвращает сечение кончиков.
Укрепляет.
Активизирует рост.
Даёт увлажнение.
Защищает от отрицательных факторов.
Придаёт привлекательный внешний вид волосам.
Устраняет жирность корней.

Маски для волос

Для жирных

Масло виноградной косточки — 40 капель;
Коньяк — 2 ч. л.;
Масло розмарина — 3 капли.

Всё это смешивается и наносится на всю массу волос. Время воздействия - полчаса. Далее следует промыть волосы тёплой водой с шампунем. Эта маска отлично помогает справиться с жирностью волос и устраняет их засаленность.

Для сухих

Масло виноградной косточки — 20 мл;
Бальзам-ополаскиватель для волос — 1 ч. л.;
Масло иланг-иланга — 3 капли.

Ингредиенты также смешиваются и наносятся на немытые волосы на 45 минут, после голова тщательно промывается.

Яичный желток — 1 штука;
Масло иланг-иланга — 3 капли;
Миндальное масло — 1 ч. л.

Нанести состав, укутать голову и выдержать 45 минут. После смыть тёплой водой.

Маска для волос на ночь: применение и результат

Укрепить свою шевелюру можно маслом виноградных косточек, втираемым в кожу головы каждый раз перед её мытьём. Такая процедура придаст мягкость и ослепительный блеск волосам.

Секущиеся кончики поможет восстановить такая маска:

Масло виноградных косточек — 1 ч. л.
Масло ши — 1 ч. л.
Касторовое масло — 1 ч. л.

Полученное средство наносить на концы. Время воздействия — 20 минут.

Ресницам масло придаст густоту и активизирует их рост. Маска для ресниц состоит из нескольких масел:

Вечером перед сном этот эликсир наносят на ресницы с помощью щёточки. Уже через несколько недель регулярного применения можно заметить, что ресницы стали гуще и длиннее. Замечательно масло подходит для нежного снятия макияжа, к тому же в процессе получает питание тонкая кожа вокруг глаз.

Применение для лица

Масло виноградных косточек очень быстро впитывается, не оставляя жирных следов и блеска. Подходит оно исключительно для всех типов кожи, но особенно эффективно воздействует на жирную. Вот лишь малый список того воздействия, которое оказывает масло на кожные покровы:

Увлажнение.
Сужение пор.
Предотвращение морщин.
Стимулирование кровообращения и активизация процесса обмена веществ.
Уменьшение пигментации.
Удаление жирного блеска.
Уменьшение различного вида воспалений, быстрое заживление ран.
Замедление старения кожи.
Выработка эластина и коллагена.

Уход за лицом осуществляется маслом из виноградных косточек в самых разных формах - от крема до аппликаций. Оно либо смешивается с другими полезными ингредиентами, либо применяется отдельно.

Крем для лица

Масло разогревают на водяной бане до терпимой температуры и втирают в кожу лица. После этого оставляют впитываться, а излишки удаляют салфеткой.

Для отшелушивания и очищения идеально подойдёт маска-скраб из масла виноградных косточек:

Виноградные косточки — 4 ч. л.
Овсяные хлопья — 2 ч. л.
Нежирная сметана — 3 ч. л.
Масло виноградных косточек — 12 капель

Превратить виноградные косточки в муку с помощью кофемолки и смешать с остальными ингредиентами. Распределить смесь по поверхности кожи и втирать круговыми движениями 3–5 минут, после тщательно сполоснуть лицо и смазать кожу питательным кремом.

Маску-скраб ни в коем случае нельзя наносить на повреждённые и воспалённые участки кожи.

Маска-гоммаж

Лимонное масло — 1 капля
Соль мелкого помола — 1 ч. л.
Масло виноградных косточек — 1–2 столовых ложки

Смешать ингредиенты в отдельной мисочке и распределить по лицу, помассировать 2–3 минуты и промыть кожу водой.

Маска-пилинг

Манная крупа (либо измельчённые зёрна риса) - половина стакана
Виноградное масло — 1 столовая ложка
Натуральный йогурт — 5 столовых ложек
Любое эфирное масло по типу кожи — 2 капли

Маску нанести на лицо и оставить на 20 минут, затем удалить смесь ватным тампоном и вымыть лицо.

Питательная маска

Масло виноградных косточек — 1 ч. л.
Масло жожоба - половина ч. л.
Пшеничное масло - половина ч. л.
Лечебная грязь — 4 столовые ложки
Розовое масло — 4 капли
Ромашковый чай — 1/4 стакана
Жасминовое масло — 1 капля
Розовое масло — 1 капля

Нанести маску на лицо и оставить до полного высыхания, смыть.

Увлажняющая маска для лица

Йогурт — 100 мл
Виноградное масло — 10 мл
Сок 1/2 лимона
Эфирное масло, подходящее по типу кожи — 4–5 капель

Все ингредиенты смешать и обработать кожу. Выдерживать 20 минут, после чего смыть.

При борьбе с морщинами рекомендуется проводить 2 раза в день аппликации на место, где расположены морщины. Состав для процедуры готовят в пропорции 1 часть авокадо на 1 часть масла виноградных косточек. Допускается использование нескольких капель эфирного масла розы или нероли. Для возрастной кожи весьма актуальна маска, в состав которой, помимо масла виноградных косточек, входит масло каяпута или сандала.

Польза масла виноградных косточек для тела

Это чудо-средство поистине универсально, прекрасно оно подходит и для кожи всего тела. Масло помогает девушкам уменьшить видимые проявления растяжек и целлюлита. Для питания кожи оно наносится каждый день после душа на всё тело.

Маска оказывает активное воздействие на весь организм

Для борьбы с проявлениями целлюлита необходимо распарить проблемные места и интенсивно, круговыми движениями втирать масло до полного его впитывания.

Помогут привести ножки в порядок и обёртывания:

Перетёртые листья подорожника — 1 столовая ложка.
Имбирь (в порошке) - 1/2 ч. л.
Сок 1/2 лимона.
Мускатный орех - половина ч. л.
Мёд — 1/2 ч. л.
Масло виноградных косточек — 2 столовых ложки.

Для начала заваривается подорожник половиной стакана кипятка. После того, как он настоялся, отвар процеживают и выжимают из листьев всю воду через марлю. В получившуюся смесь добавляют все остальные ингредиенты и наносят на проблемные участки тела, оборачивают плёнкой и укутывают на 1 час. Проводить процедуру 2 раза в неделю на протяжении месяца.

Для тех, кого беспокоит собственный животик, есть специальное средство на основе масла виноградных косточек:

Масло виноградной косточки — 40 мл
Масло петитгрейна — 80 мл
Масло фенхеля — 4 мл

Смесь наносят на живот и втирают по часовой стрелке. Если проводить процедуру ежедневно в течение двух недель, то результат не заставит себя долго ждать.

Красавицы древней Греции придерживались такого рецепта: после душа наносили на грудь масло виноградных косточек и давали ему впитаться. За счёт этого грудь всегда была в тонусе.

Для сухой кожи рук и размягчения кутикулы просто наносят масло и ждут полного впитывания. А для устранения раздражения на коже рук делают ванночки с добавлением этого масла. Достаточно несколько минут подержать руки в такой воде, как почувствуется невероятная нежность кожи, раздражение уйдёт, а ногти станут крепкими и перестанут слоиться.

Побочные эффекты и противопоказания

Масло виноградных косточек при дозированном приёме не приносит никакого вреда, но злоупотреблять им не стоит. Могут появиться понос, головные боли, тошнота, головокружение, боли в животе. Также не стоит его употреблять или посоветоваться с врачом в следующих случаях:

Аллергия на виноград.
Приём таблеток для снижения давления и уровня холестерина (консультация со специалистом необходима).
Приём препаратов для разжижения крови.

Использовать масло виноградных косточек предпочтительнее в свежем виде: в салатах или отдельно натощак, так как термическая обработка приводит к окислению масла.

Какое масло выбрать и как его потом хранить?

Выбирать масло предпочтительнее холодного отжима в стеклянных бутылках – так все полезные вещества сохраняются в полном объёме . Допускается образование осадка в бутылке, так как продукт производится из натурального сырья. При выборе особое внимание следует обратить на страну-производителя – это может быть Испания, Аргентина, Италия или Франция, а вот другие страны производят продукт, скорее всего, из привозного сырья. После вскрытия бутылки её следует хранить в холодильнике с плотно закрытой крышкой. Вообще, лучше приобретать виноградное масло в небольших по объёму тарах, так как при контакте с воздухом оно быстро теряет свои полезные свойства.

Масло виноградных косточек - это поистине средство от ста недугов. Но стоит помнить, что только регулярное применение поможет достичь желаемых результатов.

Масло виноградных косточек обладает удивительным биохимическим составом, поэтому считается ценным лечебным, пищевым и косметологическим продуктом. Оно дымится при температуре 216 °C, поэтому его используют при высокотемпературных методах обработки. Этот продукт обладает чистым, легким вкусом, благодаря чему его часто применяют для приготовления соусов, салатных заправок. Используют его и в качестве основы для масляной вытяжки из розмарина, чеснока и пр. Кроме того, масло успешно употребляется в косметологии, фармакологии и ароматерапии.

Пищевая ценность продукта

Витаминно-минеральный состав и свойства масла виноградных косточек зависят от сорта винограда и метода производства продукта. Чаще всего масло добывается при помощи процесса, называемого горячей экстракцией, либо методом холодного прессования. Во втором случае требуется больше времени, финансовых затрат, однако результат получается намного лучше (витаминно-минеральный состав более сбалансированный).

Энергетическая ценность масла следующая:

белки – 0 г;
жиры 100 г (это 900 кКал);
углеводы – 0 г.

В состав масла из виноградных косточек входят такие природные аминокислоты:

линолевая (72%) – стимулирует регенерацию кожных покровов, поддерживает идеальный уровень увлажненности кожи, оказывает иммуностимулирующее, противовоспалительное действие, отлично влияет на состояние сосудов и сердца;
олеиновая (16%) – нормализует обмен веществ;
пальмитиновая (7) – защищает кожу от сухости, улучшает состояние волос, ногтей;
стеариновая (4%) – повышает защитные свойства кожи;
альфа-линолевая (меньше 1%,) – уменьшает риск развития атеросклероза;
пальмитолеиновая (меньше 1%) – обладает смягчающим, питательным, защитным, увлажняющим, успокаивающим, регенерирующим действиями.

Также в состав масла входят неомыляемые вещества (от 0,8 до 1,5%), богатые фенолами (токоферол) и стероидами (кампестерол, бета-ситестерол, стигмастерол).

Биологически активные природные соединения кампестерола, токоферола, стигмастерола, бета-ситестерола в составе этого масла необычайно полезны для организма человека. Изобилие микро- и макроэлементов (натрий, калий, железо, кальций и пр.), флавоноидов, энзимов, фитонцидов, хлорофилла, дубильных веществ, полиненасыщенных жирных кислот, фитостеролов делает этот продукт незаменимым. Также в этом масле содержится большое количество витаминов: A, B1, B2, B3, B6, B9, B12, C, E.

Польза масла из виноградных косточек

Маслу виноградных косточек приписывают следующие свойства:

регенерирующие (способствует быстрому восстановлению поврежденных тканей);
антиоксидантные (защищает клетки от воздействия свободных радикалов);
цитопротекторные (стимулирует способность кожи к самовосстановлению, сохраняет целостность внеклеточной матрицы).

Масло виноградных косточек обладает высокой стойкостью к окислению (благодаря низкому содержанию Омега-3). Поэтому этот продукт нередко добавляют в прочие пищевые масла (льняное, оливковое, подсолнечное) с целью увеличения срока их хранения.

Антиоксидант резвератрол оказывает противовоспалительное, противотромбическое, противоопухолевое, антисклеротическое действие.

Можно ли маслом из виноградных косточек причинить вред

Обычно масло виноградных косточек прекрасно воспринимается человеческим организмом. Однако в случае индивидуальной непереносимости продукта не стоит его использовать. Это единственный фактор, который может способствовать тому, что масло виноградных косточек причинит человеку вред.

Важно : необходимо помнить, что после первого использования продукт следует хранить в холодильнике, а до открытия баночка должна находиться в темном месте при комнатной температуре.

Применения масла виноградных косточек в кулинарии, медицине, косметологии

Главными производителями масла виноградных косточек являются страны, известные своими винодельческими традициями – Италия, Аргентина, Испания, Франция.

Масло виноградных косточек имеет светло-желтый цвет с зеленым оттенком. У него нежный пряный вкус, легкий ореховый аромат. Это масло прекрасно подчеркивает вкусовые качества рыбных, мясных, овощных блюд, спагетти. Его успешно используют для приготовления продуктов во фритюре, для домашнего консервирования, из него готовят маринады для рыбы, птицы, мяса. Буквально пара капель масла из виноградных косточек сделает выпечку ароматной. Этот продукт можно добавлять в различные гарниры: в каши, картофельное пюре.

Чтобы точно отмерить количество масла, вам пригодится следующая информация:

1 ч. л. = 5 г;
1 ст. л. = 17 г;
1 стакан = 230 г.

В медицине масло виноградных косточек эффективно применяется для укрепления иммунитета, поддержания работы таких органов и систем организма:

желудочно-кишечный тракт;
сердечно-сосудистая система;
женская мочеполовая система;
мужское здоровье;
различные заболевания кожных покровов.

Медицинские препараты, в составе которых имеется масло виноградных косточек, успешно применяются при лечении ссадин, ожогов, травм и различных повреждений кожных покровов. Это масло тонизирует, активизирует процессы регенерации.

Уже в средние века масло виноградных косточек использовалось в итальянской, французской косметологии.

Виноградное масло получается из виноградных косточек и является ценным лечебным, пищевым продуктом уже много-много лет. Масло распространено в кулинарии, так как широко используется для выпечки и жарки разнообразных блюд. Кроме того, виноградное масло содержит в своем составе множество полезных компонентов, благодаря чему его применяют для лечения геморроя, снижения уровня глюкозы в крови, при заболеваниях желудка, толстой кишки.

Данный продукт также помогает снизить вес, причем его можно использовать для этих целей как внутрь, так и наружно. Обо всех полезных свойствах масла из виноградных косточек пойдет речь в данной статье.

Полезные свойства виноградного масла

Виноградное масло: полезные свойства этого продукта обусловлены тем, что он является основным источником линолевой кислоты, которая способствует понижению уровня холестерина в крови, а также препятствует возникновению сердечных приступов.

В состав масла входит такое количество незаменимых для организма компонентов, что сомневаться в пользе продукта не имеет смысла.

Чем полезно виноградное масло?

Является профилактическим средством при плохом зрении.
Рекомендуется использовать продукт при повышенном риске заболеть раком груди или простаты.
Обладает противовоспалительным и противовирусным действием.
Помогает при сахарном диабете, так как нормализует уровень сахара в крови.
Особо ценится масло и в косметологии, так как благотворно влияет на человеческую кожу, делая ее более мягкой и нежной.

Полезные свойства виноградного масла можно заметить и в том случае, если вы собираетесь избавиться от избыточного веса. Дело в том, что активные компоненты ускоряют процессы метаболизма и очищают организм от вредных веществ. Многие женщины уже испробовали на себе эффективность масла виноградных косточек для похудения, и могут подтвердить, что это действительно ценный и незаменимый продукт.

Виноградное масло: противопоказания

Вред от виноградного масла может быть только в том случае, если вы употребляете его в большом количестве. При нормальном потреблении продукта у вас не должно возникнуть никаких проблем.

Противопоказания виноградного масла следующие:

индивидуальная непереносимость продукта;
в некоторых случаях (неограниченное потребление масла) может вызвать запоры и печеночные колики;
рекомендуется ограничить количество используемого масла при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Теперь вы ознакомлены с информацией о том, чем вредно виноградное масло. Как видите, противопоказаний очень мало, поэтому можете использовать данный продукт для похудения и других лечебных целей.

Виноградное масло и похудение

Как уже упоминалось выше, масло виноградных косточек широко применяется для избавления от избыточного веса, причем можно употреблять его как внутрь, так и наружно. Если говорить о первом варианте, то подойдут различные отвары и настои на основе масла. Что касается второго варианта, то готовятся эффективные маски, делается массаж и т.п.

Виноградное масло для похудения используется много лет, поэтому не стоит переживать о том, будут ли ваши попытки сбросить вес успешными. Продукт обладает следующими свойствами, способствующими быстрому похудению:

ускоряет процесс обмена веществ в организме, что благоприятствует быстрому усвоению любой пищи;
очищает организм от вредных шлаков и токсинов;
выводит лишнюю жидкость из организма, обладая сильными мочегонными свойствами;
нормализует пищеварительную систему.

Похудеть с помощью виноградного масла на 6-7 кг можно буквально за несколько недель. При этом важно употреблять масло определенный промежуток времени, после чего сделать небольшой перерыв. Более подробно о способах применения вы узнаете далее в статье.

Как сбросить вес с помощью виноградного масла?

Купите продукт в аптеке или приготовьте самостоятельно. Затем принимайте после еды по 5 капель масла 3 раза в день. Лекарственное средство следует употреблять около месяца, после чего сделать перерыв на 2-2,5 месяца.

Если вы решили делать массаж с использованием этого масла, то можно проводить процедуру ежедневно на протяжении 2-х недель, затем сделать перерыв.

Способы и объемы применения

Возьмите виноградное масло (30 мл), добавьте сюда 5 капель лимона, герани, фенхеля и можжевельника. Получившуюся смесь необходимо втирать нежными массажными движениями в тело. Таким образом, ваша кожа будет становиться нежнее, будет убираться лишний жир, разглаживаться морщины.
Используйте продукт для приготовления рыбных и мясных блюд.
Можно использовать масло для заправки легких овощных салатов.

Масло не жирное само по себе, но достаточно хорошо насыщает организм. Вы не будете чувствовать голод и не захотите перекусывать несколько раз в день.

Виноградное масло при беременности

Можно ли виноградное масло беременным? Как известно, поведение организма беременной женщины непредсказуемо. Многие девушки испытывают индивидуальную непереносимость разных продуктов в период беременности, хотя до этого спокойно употребляли их в пищу.

Виноградное масло во время беременности может быть запрещено только в том случае, если вы чувствуете, что продукт вызывает у вас какие-то нежелательные симптомы: головокружение, тошнота, постоянный неприятный запах и т.д. Во всех остальных случаях продукт абсолютно безопасен для беременных женщин, поэтому его можно использовать как для приготовления вкусных кулинарных блюд, так и для эффективного омолаживающего средства для выполнения массажа.

Более того, масло виноградных косточек полезно для будущих мам тем, что укрепляет женское здоровье. Его регулярное употребление поможет не только при беременности, но и во время лактации, так как продукт улучшает качество материнского молока и позволит обогатить организм ребенка полезными витаминами. Виноградное масло при беременности – это один из лучших натуральных продуктов, с помощью которого можно поддерживать свое здоровье в норме.

Благодаря полезным свойствам масло виноградной косточки называют гормоном молодости и красоты.

Оно незаменимо для женского здоровья и содержит полифенолы, напоминающие по структуре эстрогены - гормоны, замедляющие старение организма, контролирующие выработку коллагена, обновление эпидермиса, рост и состояние волос, ногтей, зубов.

Основной способ получения масла - метод горячей экстракции, который позволяет получить большое количество конечного продукта. Холодным отжимом (прессованием) производят меньше масла, но оно сохраняет все целебные качества косточек винограда:

антиоксидантное,
цитопротекторное,
регенерирующее,
противоопухолевое.

Биоактивные компоненты и

Масло имеет высокую пищевую, лечебную, косметическую ценность, что объясняется наличием в его составе целого комплекса витаминов (Е, С, А, группы B), микро- и макроэлементов (калия, кальция, натрия, железа и др.), жирных полиненасыщенных кислот, фитостеролов, флавоноидов, дубильных веществ, энзимов, фитонцидов, хлорофилла.

Витамины C, E, A, танины, флавоноиды, фитостеролы и многие другие составляющию чудо-масла являются мощнейшими антиоксидантами , которые уничтожают свободные радикалы азота и кислорода, устраняют вредные последствия их опасной деятельности. Известно, что активные радикалы вызывают все заболевания вплоть до рака и преждевременной смерти.

Масло виноградной косточки может конкурировать с соевым, кукурузным и подсолнечным по ценности.

Линолевая кислота, Омега-6, является незаменимой полиненасыщенной кислотой, не синтезируемой организмом человека. Ее высокое содержание (до 76%) наряду с Омега-9 (олеиновой мононенасыщенной кислотой, до 25%) определяет следующие качества масла:

Противовоспалительное, иммуномодулирующее, нормализация липидного баланса, работы эндокринной и нервной систем, укрепление кровеносных сосудов, профилактика сердечных болезней, улучшение кровоснабжения в организме, очищение от шлаков, солей тяжелых металлов, радионуклидов, токсинов.

Благодаря антиоксиданту резвератролу, похожему структурой и биологическими функциями на эстрадиол, женский гормон, масло особенно полезно для женского здоровья.

К тому же резвератрол нормализует вес, работу и состояние печени, стимулирует синтез коллагена, является профилактикой болезней Альцгеймера и Паркинсона.

Хлорофилл в составе придает маслу зеленоватый цвет и наделяет такими свойствами, как тонизирующее, бактерицидное, регенерирующее, ранозаживляющее.

Служит профилактикой камнеобразования в мочевом пузыре и почках, атеросклероза, улучшает работу пищеварительной, дыхательной, эндокринной систем.

Лечебно-профилактическое действие

Для сердца. Укрепляются кровеносные сосуды, улучшается их эластичность, снижается концентрация холестерина в крови, профилактика образования тромбов и атеросклеротических бляшек. Масло применяют для лечения гипертонии, ишемической болезни и сердечной недостаточности, инсультов, инфарктов, тромбозов, атеросклероза.

Виноградное масло показано при сосудистых нарушения х: варикозе, куперозе, ретинопатии диабетической и других.

Заболевания ЖКТ и печени . Применяют для лечения язв, эрозий слизистых желудка, колитов, гастритов. Как профилактика гепатита, холецистита, цирроза печени, образования камней в желчном.

Для женского здоровья. Масло полезно для беременных, кормящих женщин, способствует увеличению количества и качества молока. Облегчает протекание ПМС и гормональную перестройку в период климакса. Профилактика заболеваний половых органов: воспалительных, инфекционных гормонозависимых (даже бесплодия).

Для мужского здоровья . Повышает потенцию, нормализует сперматогенез и эректильную функцию. Профилактика заболеваний мужских половых органов, бесплодия, онкологии простаты и предстательной железы.

При кожных проблемах . Эффективно регенерирует клетки кожи , способствуя заживлению ран после ожогов, ссадин, порезов, химических пилингов. Обладает бактерицидным, антисептическим, противовоспалительным действием. Лечит псориаз, угревую сыпь, трофические язвы, пиодермии.

Для долголетия и иммунитета. Виноградное масло успешно применяется для профилактики и лечения гормонозависимых раковых опухолей (рак молочной железы, яичников, простаты).

Регулярно употребляя масло в пищу укрепляется иммунитет к инфекциям, вирусам, повышается устойчивость организма к внешним неблагоприятным влияниям.

Виноградное масло в кулинарии

Наибольшую пользу имеет нерафинированное виноградное масло. У него зеленоватый цвет, пряный вкус, легкий ореховый аромат. Его добавляют в салаты, маринады, домашние майонезы, консервации. Применяют для приготовления масляных вытяжек из специй, пряностей, чеснока и т.д. Этим маслом, как более ценным, часто заменяют подсолнечное или арахисовое масла.

Высокая стойкость к нагреву (точка дымления - 216 градусов, а у растительного - 107) позволяет использовать масло виноградной кости в качестве фритюра для жарения рыбы, мяса, картофеля. Блюда получаются более безопасные и с аппетитной корочкой.

Высокая стойкость к окислению (низкий процент содержания Омега-3 и высокий процент содержания витамина Е) позволяет признать виноградное масло . Его добавляют в другие масла (подсолнечное, рыжиковое, оливковое, льняное), чтобы продлить их срок хранения.

Виноградное масло в косметологии

Полезные свойства масла винорадной косточки нашли широкое применение в косметике, что объясняется уникальным сбалансированным составом. Масло показано любому типу кожи, но для жирной особенно полезно. Используют как , так и тела в , ваннах, массажных и очищающих смесях, аппликациях.

Имеет следующее действие:

Питает и увлажняет кожу, тонизирует, предохраняет от раздражения, сухости и шелушения.
Нормализует сальную секрецию. Впитывается легко, не оставляя жирный блеск.
Стимулируя выработку эластина и коллагена, улучшает лифтинг кожи, подтягивает черты лица.
Помогая делению клеток, способствует обновлению эпидермиса, улучшению его рельефа и структуры, цвета, устранению пигментации.
Укрепляет кровеносные сосуды, лечит купероз, нормализует процессы обмена веществ в коже.
Лечит угревую сыпь, воспаления, сужает поры.
Восстанавливает кожи.
Восстанавливает волосы после агрессивного воздействия шампуней, воды, окрашивающих средств. Возвращает им природную силу, шелковистость, блеск.
улучшают циркуляцию крови, питают кожу и успокаивают нервную систему.

Применение

Ежедневный уход , лосьон после бритья, загара или душа : нанести чистое масло на влажную кожу, можно смешать его с другими маслами (10-15% от объема) и по показаниям 1 каплю на 15 мл.

Сухая, шелушащаяся, воспаленная или дряблая кож а: смешать в соотношении 10-15% от общего объема смеси с маслами авокадо или жожоба. Можно обогатить смесь эфирными маслами сандала, апельсина, голубой ромашки, кипариса.

Очищение: смочите ватный диск в зеленом чае, молоке, сыворотке или кипяченой воде, добавьте масло и очищайте лицо.

Морщины: делайте в день 2 раза на проблемные участки аппликации из смеси виноградного масла с авокадо (1:1), можно добавить в смесь эфирное масло нероли, розы, сандала.

Зрелая кожа: наносите на кожу смесь виноградного масла с эфирным маслом каяпута, сандала или лиметта.

Ванна с маслом и медом в течение 20 минут улучшит циркуляцию крови в организме, успокоит нервы, подпитает кожу. На ванну – 1 стол. ложка масла и столько же меда.